Un pedazo de Barcelona bajo tus pies. Un espacio con historia, gastronomía y propósito.~~Se traspasa establecimiento situado en calle Avinyó, en plena Ciutat Vella de Barcelona, en un entorno histórico y privilegiado de la ciudad.~~El espacio dispone de licencia C3 de restauración, cocina completamente equipada y menaje incluido. Un establecimiento concebido como un espacio gastronómico, cultural y social, abierto a nuevas ideas y proyectos.~~Características del establecimiento:~- 201 m2 útiles y 270 m2 construidos.~- Dos accesos independientes.~- 3 baños adaptados.~- Salida de humos.~- Aire acondicionado.~- Cocina completamente equipada.~~~El establecimiento fue concebido como un espacio gastronómico, multicultural y multisocial, un lugar nuevo para una Barcelona que vuelve a reivindicar su papel como cuna cultural y punto de encuentro de ideas, personas y experiencias.~~Existen espacios gastronómicos y culturales, pero este proyecto quiso ir un paso más allá: crear un espacio gastronómico y cultural con fines sociales, donde comer, conocer, compartir y experimentar formasen parte de una misma experiencia.~~Un lugar donde la gastronomía no fuera solamente gastronomía, sino también cultura, arte, historia, responsabilidad y encuentro.~~La historia está bajo tus pies:~Durante años, el suelo del establecimiento permaneció completamente negro. Hasta que un día cayó accidentalmente un desengrasante sobre el pavimento y apareció una auténtica maravilla: el panot original de Barcelona.~~A finales del siglo XIX, el Ayuntamiento de Barcelona comenzó a urbanizar el Eixample, la gran ampliación de la ciudad diseñada por Ildefons Cerdà. Las nuevas aceras necesitaban un pavimento resistente, económico y fácil de colocar.~~En 1906, el Ayuntamiento comenzó a utilizar los conocidos panots, que con el tiempo se convertirían en uno de los grandes símbolos de identidad de Barcelona.~~Muchos de aquellos pavimentos históricos han desaparecido de las calles de la ciudad. Aquí, sin embargo, la historia permanece.~~Y esa historia forma parte del propio concepto del espacio: acercar el patrimonio y hacerlo vivir, convirtiéndolo en una experiencia.~~Gastronomía para todos los sentidos:~Ubicado en plena Ciutat Vella, en un lugar cargado de historia, el establecimiento fue pensado para que el sabor de la cocina y la experiencia completa permitieran experimentar con todos los sentidos.~~La idea era acercar la historia al presente y conseguir que cada elemento —la gastronomía, el arte, el espacio, las personas y el patrimonio— formara parte de una experiencia única.~~Un espacio responsable con su entorno, pero especialmente comprometido con:~La historia y el patrimonio de Barcelona.~La gastronomía.~El arte y la cultura.~Los fines sociales.~Las nuevas ideas y proyectos.~Las experiencias que conectan a las personas.~~Condiciones del traspaso~- Traspaso: 175.000 €~- Incluye licencia C3 y menaje.~- Renta: 2.750 €/mes, IVA incluido~- Contrato: 10 años~~Una oportunidad para dar continuidad a un concepto con alma, historia e identidad propia, o para convertir este espacio en el punto de partida de un nuevo proyecto gastronómico, cultural o social en el corazón de Barcelona.~~No es solo un local. Es un espacio con una historia que contar y un futuro por construir.~~Para más información, condiciones y concertar una visita, contactar por privado.;